Menu 02. Juni 2018

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02. Juni 2018

 

Begrüßung aus der Küche

 

 

Vorspeise

 

Indigo Nomade

hausgemachtes Früchtebrot mit Ziegenkäse überbacken begleitet von feiner Poulet-PastiaT und marokkanischem Randen Salat

 

 

Hauptgang

 

Sultan

Zimt-Sultaninen-Couscous mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch-KeftaT im Auberginenmantel

 

 

Dessert-Karawane

 

„Arabica

Arabica-Tiramisù

„Truffe“

marokkanische Truffe mit Minzen, Datteln

und Mandeln parfümiert mit Orangenblütenwasser

Jus

hausgemachter marokkanischer Avocado-Saft

 

 

3-Gang-Menu und Anlass 75.-

exkl. Getränke

T Schweizerfleisch / Vegetarisches Menu: gleiches Menu aber mit Fleischersatz

Kommende Anlässe...

02. Juni Ein „Ess-Theater“ mit Esther Hasler 

"Solo im Duo mit Piano" mit der charmanten Multitasterin

15. September Lords of Chords
Band aus der Region

20.Oktober Marianne Keller & Godi Huber 
Kurzkrimis und Bassklarinette

17.November Naceur Charles Aceval
Geschichten aus Algerien
 
Preis: 75.-
Eintritt und exklusives 3-Gangmenu (ohne Getränke)
Türöffnung jeweils 18.30 Uhr Beginn Essen & Kultur ca. 19. Uhr

 

 
Gerne öffnen wir unser Restaurant auch für persönliche Anlässe wie Hochzeiten, Taufen, Konfirmationen oder Jahresessen. Wir stellen Ihnen zu jedem Anlass ein einzigartiges Menu zusammen.

 

Reisen mit Indigo Trekking in Marokko

 

Programm erhalten Sie per Mail auf Anfrage.

info@indigo-restaurant.ch

siehe auch www.indigo-trekking.ch